linux(vine)と猫とラーメンと

ながれ食堂2005/12/7
今日は東和まで来たので「ながれ」で味噌ラーメンを。

今までは中華そばしか食べたことがなかったんですが、『仙台的・・・』の掲示板に味噌がおすすめとあったので、思い切って食べてみました。
中華そばはさっぱりしていて優しい味なんですが、味噌ラーメンはガツンとくる味わいです。
といっても、こってりではありません。
ちょっと辛みがあり、具はもやしとたぶんキクラゲ。肉は細かく切った豚肉とその半分ぐらいの脂身。
麺は細麺。
味噌ラーメンは口の中をやけどするのが多いんですが、ここはあつあつなんですが違います。
麺助の旨味噌とはタイプが違うので比べるべくもないですが、好み的には同等だと思いました。

あと、この店は健康サポート店だそうです。
塩分とかカロリー表示なんかがあります。

住所　宮城県登米市東和町米谷字ぜん荷66-6
電話　0220-42-2014

たけや2005/12/8
久々のたけやです。

あっさりの醤油ラーメン太麺を。
麺は委託製麺だそうです。

太麺は苦手なところが多いですが、一応ここも試してみないといけないということで食しました。
太麺は粉っぽいか、表面が茹ですぎで溶けてる感じのところが多いので怖くて頼めないというのが本音。
ここはそんなこともなくてホントに旨し。
スープも全体的に濃くなった感じです。しょっぱくなったわけではなく、前回より魚出汁も強く出ているし醤油ダレも太くなっている感じです。
ネギもアサツキ風小ネギにネギの白い部分。
塩はネギではなくタマネギのようです。
前は醤油でも３種類入れていたんですが変えたのかもしれません。
これも工夫？

それからはじめて食べる洋風チャーハン。まさしく洋風チャーハン。ピラフでもなし、チャーハンでもなし。
ラーメンのお伴はやっぱりチャーハンだと思う。まずいと言うことではありません。むしろおいしいです。
あくまで自分の中でのラーメンとの相性と言うことで。

あと、デザートも増えていました。

住所　宮城県登米市迫町佐沼字中江5-6-6
電話　0220-22-4209

ちゃぐちゃぐ宝介迫2005/12/7
スープまで完食しなくなったらラーメン一杯ではやっぱり足りません。
ということで、ちゃぐちゃぐ宝介迫店へ。

食したのは看板メニューのニラ南蛮ラーメン。
スープを一口。あれ？なんだろう。ほんのり香るとんこつのニオイ。
ニラ南蛮ラーメンってとんこつなんだ。
ん？ニラ南蛮ってどこに入っているんだろう。
自分の中では単なる醤油とんこつなんだけど。。。。
でも、とんこつが苦手な自分でもおいしくいただけました。
それにしても醤油ラーメンは好みでなかったのに。
やっぱスープがとんこつ系と代わっているからなんでしょうね。

ところでニラ南蛮はどこに？
まさか、付け合わせで出てくるのを入れてはじめてニラ南蛮ラーメン？
そうだとすれば、だまされた感じもしないわけではないですが、十分においしいのでＯＫとします。
高菜が最初から入っているとんこつラーメンよりいいか。

住所　宮城県登米市迫町北方字舟橋前107
電話　0220-23-1056