linux(vine)と猫とラーメンと

たんぽぽ亭2005/11/5

名もない老麺というサブネームがあるようですが、何故なのかは店の中からはうかがい知ることは出来ません。
店内はこれでもかというほどレトロ調に作ってあります。
メニューも和紙に書いてあります。

気になったのが、昼時だというのに誰も客がいないことです。
とりあえず、支那そばを注文。

麺は細麺ストレート風の堅め。
初期ラーメン国技場でも食べた記憶がある麺です。
支那そばの麺ではないと自分は思います。
ラーメン国技場の時も思いましたが、こういうのが東京ラーメン？
スープは魚系が強く感じて、最初はいい感じかなと思いましたが、食べ進むうちに脂っこさが気になってきました。
なんかの香油使っているんでしょうか。
うまいとは思うんですが、好み的にこの地方に根付く味ではない？
と生意気に思ったりします。

住所　宮城県石巻市中央2-10-5
電話　0225-93-6789